荷花和莲花有区别吗 荷花和莲花是一种花吗(2)

荷花和莲花有区别吗

二、荷花和莲花的植物科、属、种都不同

荷花和睡莲都是双子叶植物纲，但是荷花是山龙眼目、莲科、莲属、荷花种的植物，全世界的荷花其实就只有一种。

而睡莲是睡莲亚目、睡莲亚科、睡莲属、睡莲种的植物，但是和荷花不一样的是，全世界的睡莲品种非常丰富，有80余种去了。所以从植物的属性上来说，荷花和莲花真的还不一样。

三、荷花和莲花的植物形态有区别

首先两者的区别，大家可以从叶片就能够区分出来，首先荷花的叶子亭亭如盖，饱满圆润无缺口、且高出水面，而莲花的大多叶子都是浮在水面上的，并且叶子有V型缺口，大多叶片外形呈现马蹄状的样式。

荷花基本上全株都可以有食用价值，大部分根茎都是藕状可以吃，莲杆、莲子、荷叶也都可以用来吃或者是作为其他用途。

而莲花就不一定都能够用了，大部分莲花水下根茎都是不规则没有藕的，叶子和茎秆也不见有人吃，只有花朵能够提炼香水或者是作观赏用途。