鱿鱼炒西兰花清淡可口吃不腻 清淡可口的鱿鱼炒西兰花不腻口

鱿鱼炒西兰花清淡可口吃不腻

鱿鱼炒西兰花是一道常见的家常菜，二者搭配一起炒，营养丰富，老人小孩都适合吃。

鱿鱼炒西兰花的做法也非常简单，美味不可挡，相信大家也想知道这道如何做好吃吧？那就来看看下面的食谱吧！

鱿鱼炒西兰花所需材料

原料：西兰花，鱿鱼，辣椒

配料：油，盐，蒜

鱿鱼炒西兰花含有非常丰富的微量元素，糖尿病患者常吃可得到改善。

鱿鱼炒西兰花的做法

1、把西兰花掰成小朵洗干净，鱿鱼清洗干净，去掉杂物，切成鱿鱼花，把辣椒切碎，蒜剁成泥备用。

2、在锅里放入清水煮开，加入适量盐和油，再放入西兰花焯水，捞出沥干水备用。

3、在锅里放油烧热，爆香辣椒和蒜，再放入鱿鱼快速翻炒，直炒至鱿鱼花的形状出来，再放入盐调味，然后倒入西兰花翻炒片刻，装盘即可。

贴士

1、鱿鱼不可以炒得太久，否则肉会过老。

2、放入西兰花翻炒时，让西兰花吸收了炒鱿鱼的汁，西兰花会更鲜美。