春季适合种什么蔬菜 春夏季适合种什么蔬菜

春季适合种什么蔬菜

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春季适合种什么蔬菜

春季就是指2～4月份这段时间，此时的温度已经开始上升，基本上大多数的蔬菜都可在春季播种，就像番茄、茄子、韭菜、辣椒、南瓜、瓠瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆、甜瓜、四季豆、莲藕、芋头、荠菜、紫苏、油菜、葱类等。

1、苦瓜

苦瓜适合在春季种植，苦瓜也叫凉瓜，北方地区是在5月露地播种，长江流域地区是清明之后播种，华南地区是1～8月都可以播种，如果实在保护地，冬季也是可以播种的，播种之后3个月后陆续采收。

2、油菜

油菜适合在春季种植，其实春季种植的蔬菜很多，但其中最为常见的当季收获的蔬菜就是油菜，这是一种在生活中非常常见的蔬菜，是一种喜欢冷凉环境、抗寒能力强的之物，因此早春时节的低温特别适宜其发育生长。

3、茄子

茄子适合在春季种植，这种植物本身喜欢温度较高的环境，但植物生长不算迅速，种子从发芽到成熟需要一定的时间，因此在温度上升到20摄氏度以上的晚春时播种，就能在麦收后及时的收获。