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茶叶有哪些品种 湖南茶叶有哪些品种

作者:李莹莹 更新:2024-03-12 04:59:10 来源:领啦网
导读:茶叶有哪些品种,今天为网友们详解茶叶有哪些品种的知识,一起来看看吧! 中国茶叶何其多,很多省份都有自己的茶叶,每个省的茶都会有自己的特色,有的是以红茶为主,有的是以绿

茶叶有哪些品种

今天为网友们详解茶叶有哪些品种的知识,一起来看看吧!

茶叶有哪些品种

中国茶叶何其多,很多省份都有自己的茶叶,每个省的茶都会有自己的特色,有的是以红茶为主,有的是以绿茶为主,有的是以乌龙茶为主。

茶叶有哪些品种

茶叶种类

中国茶叶主要分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶,外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

茶叶有哪些品种

1、绿茶

绿茶深受人们的喜爱,是产量非常高的一类茶品,它是不经过发酵的茶,颜色鲜绿,绿茶中有名的品种有龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶。

2、红茶

红茶与绿茶正好是相反的,它是一种全发酵茶,其汤色红,因此而得名,主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类,有名的品种有祁红、滇红、英红。

3、黑茶

黑茶原料粗老,堆积后要发酵很长的一段时间,才能让叶色呈暗褐色,黑茶是藏、蒙、维吾尔等名族的必需品,有湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、西路边茶、南路边茶等品种。

4、乌龙茶

乌龙茶也就是青茶,它是一种半发酵的茶叶,乌龙茶在六大类茶中是工艺最复杂,最费时间的,因此乌龙茶也叫做工夫茶,名贵品种有武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、(T-W)乌龙茶。

5、白茶

白茶主要是采集茶叶后,放在阳光下曝晒制成的,白茶和黄茶的外形、香气、味道都是非常好的,较为有名的品种有白豪银针茶、白牡丹茶。

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