圆白菜简介 圆白菜和包菜的区别

圆白菜和包菜的区别

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圆白菜与包菜是不一样的，单从外表看的话，这两种菜看起来是差不多的，都是圆球状的，但是二者不能混为一谈，因为圆白菜的球裹得是比较紧实的。

圆白菜简介

圆白菜又叫做甘蓝、洋白菜、疙瘩白等，是十字花科的一种蔬菜，植株矮且粗壮，有着基生叶多数，且质地是较厚的，是层层包裹成球状体的，看起来为扁球形。

包菜简介

包菜又叫做莲花白、包心菜等，也是是十字花科、芸薹属的一种植物，叶片的表面光滑，上面有粉状蜡质覆盖，属于常见的蔬菜品种之一。

圆白菜与包菜的区别

1、包菜这种蔬菜是我国原产的，形状看起来是比较扁平的，而圆白菜的原产地是在欧洲，整体是球状的形状，看起来比较立体。

2、紧实度不同，虽然两种蔬菜都是菜叶层层叠叠的包着的，但是圆白菜非常的紧实，而包菜就是比较松散的，可以用手按压动。

3、圆心菜的颜色比较鲜亮且丰富，有绿色、紫色两种，而包菜的颜色是比较单一的，只有淡绿色一种。

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