辣木籽的功效与作用及食用方法

辣木籽的功效与作用及食用方法

辣木籽是辣木树的种子，常见于非洲热带地区，过去常被印度素食者食用，辣木树原产地在印度，目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。

辣木籽的功效与作用

1、控制食欲：辣木籽是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长，这种高饱腹感是因为它含有的脂肪少、膳食纤维和蛋白质含量高的原因，如果在早餐吃一些的话，可以减少一天的食用量。

2、促进排毒：辣木籽中含有丰富的膳食纤维、辣木素和皂角苷，适量食用可促进肠胃蠕动，加快胃酸的分泌，排除人体内各种毒素、宿便。

3、降血脂：辣木籽富含钾、锰、铬等微量元素，可以促进脂肪的代谢，帮助降低人体血脂含量，因此有降血脂的作用，另外其中含有丰富的钙元素和蛋白质，能补充人体营养。

4、抗疲劳：辣木籽中含有氨基酸以及矿物质，适量的食用辣木籽能够补充营养，身体被这些物质滋润后，能够在一定程度上起到提神的效果，身体也会有精神，从而起到抗疲劳的作用。

辣木籽食用方法

辣木籽可以嚼食，将它的外壳剥下来，取其中的白色果肉直接嚼食，每次吃2粒即可，嚼食以后可以喝杯温水促进辣木籽的吸收和代谢，另外它也可以泡水服用，将辣木籽的白色果肉剥在杯子里，倒上热开水，大约20分钟之后服用就可以。

辣木籽食用禁忌

孕妇不建议食用辣木籽，因为它里面含有的生物碱对孕妇和胎儿可能会造成影响，高血压患者也不建议食用，它里面的生物碱容易刺激心（ZHANG）兴奋，会影响血压的稳定，有心（ZHANG）病的人也需谨慎食用。