玉米含糖量 玉米含糖量高吗
导读:玉米含糖量高吗,跟大家说一说玉米含糖量和什么人不适合吃的话题,接下来一起来看看吧。 玉米甜度是比较低的,影响其甜度的关键因素就在于玉米的胚乳,这种作物在成熟的过程中,
玉米含糖量高吗
跟大家说一说玉米含糖量和什么人不适合吃的话题,接下来一起来看看吧。
玉米甜度是比较低的,影响其甜度的关键因素就在于玉米的胚乳,这种作物在成熟的过程中,会通过光合作用产生葡萄糖,提升甜度。
玉米含糖量
一般来说,鲜玉米的含糖量在22-23左右,但是玉米面的含糖量可以达到73.1,主要成分为水溶性多糖,不建议血糖高的人常吃。
适当食用玉米是不会导致发胖的,因为玉米中含有大量的粗纤维,长期食用的话,可以促进人们胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,是有利于减肥的。
糖尿病患者是可以适量食用玉米的,因为玉米的营养成分丰富,含有丰富的维生素、纤维素,有着促进新陈代谢、降低血糖的作用,但是不宜过多食用。
什么人不适合吃
1、脾胃虚弱或者有肠胃疾病的患者是不能吃玉米的,因为其中的粗纤维含量比较高,是不利于被消化的,还容易导致胃酸分泌过多,加重胃部的不适感。
2、处在发育期的儿童是要少吃玉米的,因为这种粗粮阻碍了人体对于胆固醇和其他营养物质的吸收,无法满足孩子们对于养分的需求。
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