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红豆杉果子正确食用方法 红豆杉果子可以吃 但不能随便吃(2)

作者:李莹莹 更新:2024-04-07 19:15:08 来源:领啦网
导读:红豆杉果子正确食用方法,红豆杉果实正确的泡酒方法 1.红豆杉中含有的紫杉醇,因其不溶于水或酒精之类溶解物,所以卫生部就禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用。 2.泡制

红豆杉果子正确食用方法

红豆杉果子正确食用方法

红豆杉果实正确的泡酒方法

1.红豆杉中含有的紫杉醇,因其不溶于水或酒精之类溶解物,所以卫生部就禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用。

2.泡制方法:先将红豆杉的叶、枝、皮、茎、根粉碎,再向粉碎料中加入1%~5%的食用酒精水溶液进行浸提,加入酒精水溶液的量为物料重量的8~15倍。

浸提温度为5~26℃,浸提时间为30~50小时,为了提高浸提效果,每隔30小时搅拌5分钟,最后灌装成红豆杉保健酒。

3.红豆杉果实泡酒的功效:其味甘,浓郁香醇,口感极佳,也保留了红豆杉中药用成分。

红豆杉果子正确食用方法

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