安庆特产有哪些特产可以带走送人 安徽安庆十大特产排行榜(2)

安庆特产有哪些特产可以带走送人

第5名：太湖鳙鱼

花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产，以其肉质细腻鲜美、肥满度高而闻名。它不仅属于无公害食品，还通过了国家有机食品认证，是安徽省的名牌农产品。

花亭湖鳙鱼营养丰富，食用方便，价格合理，具有很强的市场竞争力。

在安庆市乃至整个安徽省范围内，花亭湖鳙鱼被广泛使用于制作美食，例如著名的花亭湖砂锅鱼头，深受省内外游客的赞誉。

花亭湖鳙鱼产自水质肥沃、无污染的花亭湖，平均体重达2.5千克以上，质量优秀，商品供不应求。它远销全国各地，受到消费者的喜爱。

第6名：岳西茭白

安徽岳西县是全国最大的无公害高山茭白基地。岳西县种植高山蔬菜的面积达到7.4万亩，其中高山茭白占据了3万亩。

岳西的高山茭白品质优良，白色鲜亮，味道嫩滑，因此在江南茭白缺乏的季节，特别受到南京、合肥、武汉等长三角地区的青睐。

第7名：胡玉美蚕豆辣酱

胡玉美蚕豆辣酱是一种具有超过一百年生产历史的传统食品。根据史料记载，胡兆祥在清道光十年（公元1830年）与舅家甘姓合伙，在安庆城外南庄岭开设了“四美酱园”。

胡家的制作技艺由此延续，最初生产元缸酱、酱油、酱麻油等物品，这就是“胡玉美”的起源。

胡兆祥的长子胡长龄和次子胡长杰在清咸丰二年（公元1852年）继承父业，为了提高产品质量，他们引进了新的技术设备。