龙岩特产有哪些土特产 福建龙岩十大特产排行榜

龙岩特产有哪些土特产

这些你了解吗？龙岩特产有哪些土特产的相关知识，接下来「领啦网」小编为大家介绍。

福建龙岩市以其丰富的旅游资源和独特的地理位置而闻名。该市的饮食文化也非常丰富，是福建省内外的美食家们必不可少的一站。

在众多的特色美食中，福建龙岩市的十大特产更是让人们口齿留香，其中包括：

第1名：龙岩咸酥花生

龙岩咸酥花生是福建省龙岩市新罗区的瑰宝，自古以来便以工艺精湛而闻名世界。据史书记载，在明朝万历年间，新罗地区已经开始制作这种美味可口的花生。

咸酥花生的香气仿佛穿越时空，历久弥新，而它酥、脆的口感和美丽的色泽也难以忘怀。

第2名：白斩河田鸡

白斩河田鸡是福建省汀州客家菜系中的一道名菜，口感绝佳，令人垂涎欲滴。

为了达到完美的口感，此菜的主要食材必须选自长汀特产的河田鸡，而调料则需要使用长汀产的客家米酒料酒，才能使菜肴的香气扑鼻，口感香嫩不腻，金黄油亮，让人垂涎欲滴。

这道菜品坚持原汁原味，保留了食材的天然美味。它风味鲜美、口感脆爽、嫩滑不腻，让人欲罢不能。

第3名: 连城白鸭

连城白鸭，原称白鹜鸭或黑嘴鸭，是中国一种优良的地方鸭种，在食用和药用方面表现出色。

这种鸭子在《连城县志》的记载中有在连城繁衍栖息超过百年的历史，它独特的外貌特征包括白色羽毛、黑色喙、黑色爪子。连城白鸭的生产能力和遗传能力很稳定，是我国珍贵的种质资源之一。

在清朝道光年间，连城白鸭就已被选作贡品，以表彰它在当时的种禽界中的优秀表现。

第4名：永定红柿

永定红柿最初为野生植物，并且果实细小，青黑色，被客家人称作“猴椑子”或“山猴椑”。

后来，经过嫁接栽培，它成为了一种优质的人工种植果树，树形结构紧凑，耐脊、耐寒、耐旱，生命力强，产量高，品质优良，效益显著。

永定红柿呈扁圆形，核少甚至无核，果皮鲜红艳丽，果肉嫩而汁多，甘甜可口，回味无穷，让人陶醉其中。