浙江宁波特产排名前十名 宁波这些美味非常值得推荐(2)
浙江宁波特产排名前十名
第5名:奉化水蜜桃
奉化栽桃已有2000多年的历史,水蜜桃也成为了奉化区的传统名果,而且还是中国四大传统名优桃之一。
1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书,就曾经说过:“奉化水蜜桃是国内最有名的品种之一。”
国内外的桃子专家们也都一致认为:“奉化水蜜桃是全国品质最好的桃子,堪称中国第一桃。”
自1996年奉化区被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”以来,奉化的水蜜桃产业得到了长时间、迅速的发展,目前已经成为了奉化区农民增收的主要产业之一。
第6名:宁海白枇杷花茶
宁海白枇杷花茶是浙江宁波市宁海县的一种名贵特产,其原材料品质优良,每100斤鲜花蕾仅能生产出一斤极品花茶。宁海白枇杷花茶口感醇爽,略带清香草药味,茶汤颜色金黄明亮。
在国家生态示范区的宁海县,因地理环境优越,中华名果“宁海白”得以孕育而生。
白枇杷花相比普通枇杷花,具有更优秀的品质与天然有效成分,是一种极为珍贵的植物资源。
近年来,借助宁海县的自然资源优势,该地区的一些企业加大了对白枇杷花茶饮品的研发和生产力度。
第7名: 溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波市奉化区溪口镇的一种特产,也是中国国家地理标志产品之一。这种饼干具有香、脆、酥的特点,口感极佳,深受人们的喜爱。
尽管它只有4 - 5厘米见方,大约2厘米厚,但内部有27层。正因如此,它才被称为“千层饼”。
据记录,千层饼的历史可以追溯到清朝的光绪四年,也就是1878年。它是由清人王毛龙创制的,至今已有一百多年的历史了。
千层饼的制作原料包括面粉、芋艿粉、白糖、精盐、素油、芝麻仁和海苔等。
面团经过揉搓和擀面后,就会折叠成一张薄片,再切割为一个一个寸见方的小块,并通过黄泥制作的圆炉进行烘烤,制成了最终的千层饼。
千层饼口感酥松,味道甜咸多样,是被评为浙江奉化三大特产之一的名点。