越南水果特产有哪些 越南水果图片及名称

越南水果特产有哪些

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越南是一个有着悠久历史和浓厚文化的国家，其地处东南亚，气候温暖湿润，加之土壤肥沃，因此越南自古以来就是一个多产水果的国家。

越南水果种类繁多，深受海内外市场的青睐，越南的水果在国际市场上有不小的份额。今天，我们来一起了解一下越南各式各样的水果特产，为大家提供一些参考和购买建议。

1. 椰子 Cocunut

椰子是越南一种非常普及的冷饮，插上吸管就可以直接喝。来到越南，不尝一尝椰子的鲜榨汁是一大遗憾，而且在越南，街头巷尾都有买椰子的推车。不仅如此，越南的饭店、咖啡馆、旅游胜地也大量（G-Y）椰子汁，和椰子糖罐头等各类椰子产品。

在越南，椰子还有一个特别的用途，在越南，椰子壳还可以制成一种坐垫，远离化学成分，可关爱自然，同时坐垫的甜香也直溢你的鼻端。

2. 龙眼 Longan

龙眼，属于桂圆科的植物，形似圆球，色泽内敛黄白，糜核潮红，有甜香味、入口如蜜，十分可口。龙眼是越南一种非常传统的水果，其物美价廉，是越南最普及的水果之一。

作为清补凉的佳品，龙眼营养丰富，有益健康。龙眼还可以制成一种龙眼茶，味道甜美，有安神、养心、润肤等功效，在越南茶圈内十分受欢迎。

3. 芒果 Mango

芒果是越南一种非常著名的水果，它外观鲜艳，口感激动人心，且味道鲜美清甜。越南种植的芒果品种繁多，在越南，有“美女芒果”、“绿皮芒果”、“HB芒果”等多个品种，最为有名的还是“Cao L?nh”芒果。

在越南，芒果不仅可以食用，而且还可以制成芒果干、芒果酱等多种制品。不过在越南的传统文化中，芒果还有另外一个意义，它被视为一种祝福、幸运之象，因此在越南，送别人芒果也代表着美好祝愿。

4. 菠萝 Pineapple

菠萝也是越南一种非常著名的热带水果，它有着清新香气、果肉酸甜可口的特点，是一种被广泛喜爱的水果。

在越南，菠萝可以生食，也可以制成果干、罐头、椰子蜜糖等多种制品。越南的菠萝品质很高，产地以南部为主，如广义省、糖城、庆和等，其中以糖城的菠萝质量最好，几乎成为了越南家喻户晓的品牌。

5. 柚子 Pomelo

柚子在越南属于一种生育力顽强、蛮荒的水果，在越南北部以及中部地区荒山野岭中也会有它的踪影。柚子的口感清甜，果肉爽口，色泽粉白、有光泽，皮薄易剥。

在越南，柚子不仅是一种水果，还可以被制成食品、保健品、药品等多种用途。柚子皮可以制芝麻柚汁，柚子肉可以制成柚子饴和蜜饯柚子等糖果。藏有柚子籽皮的柑橘类水果调汁也十分受欢迎。

6. 香蕉 Banana

香蕉是越南一种非常广泛种植的热带水果，香蕉味道鲜美，口感细腻滋润，营养价值丰富，有着清热、清心、助消化等作用。越南香蕉品种繁多，其中以小香蕉最为普及。

小香蕉在越南有着很多吃法，如小香蕉煮熟之后浇上椰子浆，小香蕉和椰子浆的组合可以产生让人难以拒绝的香味，是越南非常受欢迎的甜品。

7. 枇杷 Loquat

枇杷也是越南一种地道的水果，称为“常山”，在中国也非常有名。枇杷的口感酸甜可口，果肉细腻软糯，味道鲜美。除此之外，枇杷还有着很高的营养价值，富含丰富的维生素C、纤维和矿物质等成分。在越南，枇杷也是制成糖果、果脯等众多糕点的重要材料之一。

8. 杨桃 Star fruit

杨桃，又称“五角果”，是越南一种非常特别的水果，因其形状与星星十分相似而得名。杨桃皮薄柔软、水分丰富，口感清秀，是一种非常适合制作冷饮的水果。

杨桃也可以生食，其口感清爽香甜，非常受人欢迎。在越南，杨桃可以被制成杨桃蜜、杨桃干、杨桃脆等多种糖果，其口感特殊，颇受市场青睐。

9. 莲蓉 Mung Bean Bread

莲蓉是一种越南特色的小吃，其主要原料是绿豆、糯米粉、椰糖等，最后在莲子的粉红果实的内部填充，其制作方法十分有趣。

莲蓉又称毛糕，是一种非常受越南人及外国旅客喜爱的甜点，口感糯软，色泽金黄，营养丰富，并有滋补健美、除病强身的功效。在越南，莲蓉是极其常见的小吃，可以在街边巷尾轻易找到。

10. 蜜柿 Persimmon

蜜柿是越南一种非常适合作为蜜饯的水果。蜜柿的颜色鲜亮，肉质细腻柔软，有甜美可口的口感，同样也是一种非常健康的水果。

在越南，蜜柿可以制成多种品种的糖果，如蜜柿、蜜饯、蜜柿酱等等，其中以蜜柿最为出名。蜜柿的制作过程非常简单但技术要求很高，制作出的蜜柿果肉饱满、外皮薄、甜美可口，是各种越南小吃的主要原料之一。

如果你有机会来到越南，一定不要错过这里的水果甜品，也一定会在这些甜美的味道里发现越南的特色和风情。

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