常州特产有哪些可以带走的 常州特产排行榜前十名

常州特产有哪些可以带走的

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江苏省的常州，作为一个历史文化名城，不仅有着众多的风景名胜，而且还有着丰富的特产。这些特产不仅口感独特、滋味鲜美，而且还展现着常州深厚的文化底蕴。

这篇文章将为大家介绍常州十大特产，让您了解常州文化的同时满载而归。

1.红缨枣

红缨枣是常州的一种著名特产。它的外形小巧玲珑，果实细嫩甜美，营养丰富，是自然天然无公害的绿色食品。

南京、上海等地的客人到常州，往往会买上一些红缨枣，一边品尝着这个美味的特产，一边品味着江南的独特文化。

2.梅花鱼

常州也是个水乡，因此许多特产也与水相关。其中最具代表性的就是梅花鱼。

梅花鱼肉质鲜美，味道鲜甜，含有大量的脂肪酸和蛋白质，鱼鳞纹理清晰如梅花瓣，故得名为“梅花鱼”。

除了吃梅花鱼之外，常州的各种鱼类也十分出名，例如草鱼、鲢鱼等，都可以成为您的入手之选。

3.杏花茶

常州有着人文底蕴深厚的雪堂山庄，在这里最有名的就是杏花林了。

而杏花茶正是由雪堂山庄中的杏花制成的，其鲜嫩的杏花要在春节前采来，提炼成药用、保健的杏花茶。

杏花茶具有舒肝解郁、解毒利胆等功效，更是济南曲水楼的一道名茶。

4.阳羡高粱酒

它是以优质高粱、小麦、糯米等材料酿制而成，酿制历史悠久，是当地百姓欢庆婚礼、迎财神的必备酒品。阳羡高粱酒有着醇香诱人、绵长味美的特点，获得了广大消费者的青睐。

5. 油面筋

说到常州特产，就不得不提到油面筋。它是指用麦粉为原料，经过蒸煮、压凉、弹拉、烘干、炸制等手工制作工艺而成的美食。

油面筋看起来黄澄澄的，香气四溢，吃起来口感独特，绵软弹性十足，吃起来有咯嘣脆的口感，并有独特的油香味，深受食客喜爱。

6.龙虎斗

龙虎斗是江南地区的一种传统小吃，在常州也格外出名。

它以糯米、绿豆、花生、素鸡蛋、蔬菜等为主要材料，经过蒸、煮、烩、切成三角形，泡上肉汤或者酱油后再烘烤而成。烘烤后的龙虎斗色泽金黄，口感绵软、香甜可口。

7.碳烤肉串

碳烤肉串是常州人最喜欢的一种美食之一。

这道美食以牛肉为主要材料，用香料、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒等作为调料，经过缓慢碳烤后烤至表面金黑，口感甜润爽口。喜欢吃辣椒的朋友们一定不能错过这道美食。

8.三轮汉堡

三轮汉堡是常州特有的一种小吃，与普通的汉堡相比，它的口感更加特别。

三轮汉堡包内夹杂着鸡蛋、合蒸口蘑、豆芽、肉松等多种食材，让人一口咬下去就能吃到美味的“多层次”，口感十分丰富。

9.干绍菜

它是江苏地区传统的食品，常州是原产地之一。干绍菜是用黄瓜、苦瓜、茄子、辣椒等蔬菜加入葱、姜、蒜等调料和一种称为“绍菜糟”的发酵物，拌匀后晾晒而制成的。

干绍菜口感脆爽清香，是凉菜佳品，还可以代替腌菜，更适合搭配米饭一起食用。

10.常州糕点

常州的面食比较出名，特别是各式各样的糕点，例如”荠菜糕”、“麻糖”、“糯米糕”、“花卷”等，都是常州人心中的美食。

糕点外面是酥脆的，里面是香甜软滑的，口感十分好。

常州不仅有众多的自然风景和人文胜地，还有着丰富多样的特产。

本文介绍了常州的十大特产，包括红缨枣、梅花鱼、杏花茶、阳羡高粱酒、油面筋、龙虎斗、碳烤肉串、三轮汉堡、干绍菜、常州糕点。

无论是邀请家人朋友品尝常州美食还是自己购买带回家，都是非常不错的选择。

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