酿酒业传说的祖师爷是 杜康是中国酿酒业开山鼻祖(2)

酿酒业传说的祖师爷是

随着对酿酒的这种不断探讨以及钻研，杜康为中国古代的白酒酿造技术奠定了一个非常牢固的工艺基础，对中国的酒文化的发展做出了非常重要的贡献。

因此杜康也被尊称为中国酿酒行业的祖师爷。他所酿造的酒也被称作杜康酒，杜康酒也一直被我国看作为珍贵的历史文化遗产之一。

虽然说在漫长的历史年代之中，它的原始的酿造方法已经失传了。

但是在后世的人们对前人的资料的探讨之中，正在尝试着复原当初那个杜康酒最原始的味道。

杜康酒在历史之中也是受到了许多帝王的喜爱。

在秦汉以及之后的许多朝代里，就更多的被用作为宫廷的御用酒。周平王还把杜康封为酒仙，在之后的许多帝王也对杜康是赞赏有加。

关于杜康，在他长大之后，积极的联系着以前的夏朝民众以及君臣一心想要复国。

当然，他知道打败以前的叛乱者是一件不容易的事情，因此，他在实施他的复国计划的时候，也能够像他当初在酿酒行业中一步一个脚印，十分严谨并且从不懈怠。

在他的积极努力之下，许多部落都给他提供了帮助。

随着他的复国计划一步一步地进行，还有一些旧时的臣子知道他的计划之后也与他合作，最后他成功的击败了当初的叛乱者，成功的恢复了夏王朝的统治。

在杜康开创了酿酒行业之后，历代的文人墨客与酒都有的不解之缘，常常通过诗词歌赋来赞赏美酒。

许多情况之下，在美酒助兴的之后，许多诗词歌赋都成为了千古流传的经典之作。

就比如那句慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。许多文人墨客都围绕着酒美酒写出了他们被传颂的经典之作。

可以见得，美酒在历史之中的，地位是非常特别的，而酿酒行业的创始人杜康更是功不可没。

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