腊八是几月几号一般 每年农历十二月八日又称为法宝节(3)
导读:腊八是几月几号一般,2,取一个小盆,倒入红豆,黑豆,豇豆,绿豆各一小把,加入清水淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中加入清水浸泡2个小时以上。 3,准备一口砂锅
腊八是几月几号一般
2,取一个小盆,倒入红豆,黑豆,豇豆,绿豆各一小把,加入清水淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中加入清水浸泡2个小时以上。
3,准备一口砂锅,添入3碗清水,清水和食材的比例是5比一,开大火把水烧开,倒入洗净的糯米黑米,一把莲子,去皮的桂圆,适量的花生米,盖上锅盖,开大火煮开。
4,再下入提前泡好的各种豆子,用勺子搅拌几下防止粘锅,下入洗净的红枣,煮开以后加入半勺碱面,搅拌化开,这样可以减少煮豆子的时间,还可以使豆子煮的更软烂。
5,根据自己的口味,加入适量的冰糖,改中小火炖30分钟左右,等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞和葡萄干,继续煮3分钟就可以关火了。
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