生虫大米千万不能吃 家里大米生虫子处理小诀窍

生虫大米千万不能吃

今天小编介绍家里大米生虫子处理小诀窍和生虫大米千万不能吃的话题，相关内容具体如下：

家里的米、面总是出现虫子，吃了会不会传染病？很多人还不知道

大米、面食是家家户户都会囤积的粮食。

但有时候，可能会突然发现家里放了一段时间的米、面等粮食中出现了虫子，尤其是夏天，生虫几率更高。

看着米桶里那些爬来爬去的虫子，简直让人头皮发麻，有的甚至还会跑出来，柜子、墙上、地板上都有它们的踪迹。

那么这些虫子是哪里来的，为什么密封保存还会出现？

米、面里的虫从何而来？

米、面里的虫子并不会凭空出现，而是通过虫卵孵化出的幼虫。

它的来源主要分为两点：

一、源头

粮食通常在生长的时候就有虫卵，而米、面的加工过程比较简单，成虫在加工过程中会被杀死，但虫卵却杀不完，当在适宜的条件下便会孵化成幼虫。

二、储藏环境和运输

如果在运输或储存过程中有虫源，当温度和湿度达到合适的条件便会迅速繁育。

生了虫的米、面还能吃吗？

有的人发现粮食有米虫，就觉得很恶心，马上把剩余的大米全部倒掉，但这其实是错误的做法……

首先，米虫并不会叮咬我们或者寄生；另外，虽然成虫啃咬过的米粒会产生孔洞，进而到大米里产卵。

但米虫本身没有病毒，也不会传染疾病，而且经过高温加热后，米里的虫卵也会被杀死，所以并不用太过担心。

被米虫吃过的米粒表面会呈现灰粉状碎屑和白道沟纹。如果米虫数量很少，只要洗去米虫和飘在水上的大米，剩下的部分都是能食用的。

如果家里有筛米、面的器具，也能够通过过筛的方式清除碎屑和虫子。