厦门特产礼品厦门必带的土特产 厦门最经典的5款特产推荐(2)
导读:厦门特产礼品厦门必带的土特产,3:鱼皮花生 虽然鱼皮花生起源于日本,但在很早以前,厦门人民就用自己的智慧开始“仿制”了。之所以现在成为了当地有名的特产,主要是因为在工艺
厦门特产礼品厦门必带的土特产
3:鱼皮花生
虽然鱼皮花生起源于日本,但在很早以前,厦门人民就用自己的智慧开始“仿制”了。之所以现在成为了当地有名的特产,主要是因为在工艺方面的精益求精。
它以花生仁,白糖,糕粉,淀粉制作而成,
虽然相比于日本的原款风味少了鱼皮胶的成分,
但正是因为这种清素口感,花生的营养和甜香被完美地激发,
一度成为了老少皆宜的特产小吃。
一粒小小的鱼皮花生,它没有盖住花生的本味,正如厦门人虽然一直在突破,却丝毫没有忘记自己的初心。
4:厦门馅饼
好吃的馅饼到处都是,厦门的馅饼自成一派。
优质面粉,配以上等猪油,辅以极品绿豆为馅料,精湛工艺制作,百年传承美味。
可甜可咸,调和众人之味,酥为口感,让人吃后难忘。
正如厦门的众多岛屿,看似分布各处,却是一个统一的整体,
该合则合,不合则各自奋进,共同努力,创造广阔的未来。
5:姜母鸭
姜母鸭,闽南菜中的经典款式。
作为厦门的特产之一,它的香味扑鼻,它的肉嫩味美,它的姜味滋补,
让其成为了当地最具“品牌”特色的美食特产。
其实姜母鸭本是一款宫廷御膳,相传是商代的名医吴仲所创。
因为鸭肉的滋补效果和姜母是绝佳的搭配,
不仅让成品的口感成倍提升,而且还晋升到了“药膳”的层次。
生活之味,传承千年之久,流传至今依旧保留,这就是当地人民的智慧所在。
介绍了5款关于厦门的特色名产,你是不是也有点口水直流了呢?其实厦门的美食特产数不胜数,你如果想要细致地了解下其中的精髓,那就要亲自来这里慢慢寻觅了哦。
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