能放半个月以上的蔬菜 可长期储存囤在家里的蔬菜一览表

能放半个月以上的蔬菜

今天分享：可长期储存囤在家里的蔬菜一览表和能放半个月以上的蔬菜的相关介绍，接下来小编为您详细解答

宅家里不用愁，这些蔬菜不用放冰箱，也能保存半个月，营养好吃，

春节假期期间，大家都宅在家里，除了睡觉就是吃吃喝喝了，家里的冰箱塞得满满的，想放点青菜也没太多地方，但是又不想下楼，可以买点不用放冰箱保存的蔬菜。

那么有哪些蔬菜是不用放冰箱保存的呢？根据我自己的经验，整理了9种不用放冰箱保存的蔬菜，既营养也美味，保存得当可以放半个月以上，下面来看看吧。

一【土豆】

土豆这类根茎类蔬菜，都是不用放冰箱保存的，放冰箱反而会加快其腐烂，将其放在阴凉通风处，别冻伤别暴晒；放1个苹果在土豆中，可以防止土豆发芽，保证土豆的新鲜。

土豆的营养价值很全面，含有的维生素B、C、各种矿物质等都很高，脂肪少、热量低，食用后有很好的饱腹感。

二【白菜】

“百菜不如白菜”，大白菜是北方老百姓冬天必备的冬储菜，婆婆教我的保存白菜方法，用报纸将白菜包裹上，直立存放在阴凉通风处，能保鲜1个月，吃的时候依次掰掉白菜叶片就好。

白菜含有丰富的维生素A、C等和各种矿物质，还含有大量的粗纤维，有助于消化，预防便秘，有很好的利尿作用。

三【洋葱】

洋葱正常放在阴凉通风处保存，可保存2个月以上不坏，但是不要放在塑料袋中，可放入网兜中保存，挂在阴凉通风处，随吃随取很方便。

洋葱营养丰富味道辛辣，有很好的增进食欲、促进消化效果，如果积食也可以吃点洋葱。洋葱所含的辣素，还有很好的杀菌作用。