前猪蹄好还是后猪蹄好 猪蹄是前蹄好还是后蹄怎么区分

前猪蹄好还是后猪蹄好

今天分享：猪蹄是前蹄好还是后蹄怎么区分和前猪蹄好还是后猪蹄好方面的经验，一起来了解了解吧。

买猪蹄，要先分清“前蹄”和“后蹄”，差别挺大，学会再买不吃亏。

这天冷后，空气中的湿度变得越来越干燥。对于爱美的女性来说，可别忘了多吃一些胶原蛋白含量比较多的食材哦。天冷后多吃一些胶原蛋白含量比较高的菜，可以补充脸蛋上的胶原蛋白。35岁以后更要多吃哦。

那么大家知道吗？并不是所有的猪蹄都是一样的，懂行的人都知道，现在的猪蹄分为前蹄和后蹄。那么同样是猪蹄，前猪蹄和后猪蹄还是有很大差别的。那么这两者之间究竟有什么差别呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

前猪蹄和后蹄的具体差别

1.口感不同

卖猪肉的朋友都知道，前猪蹄和后蹄最大的区别就是口感不同。因为前提的活动量比较大，所以它的骨头比较小，瘦肉较多，肥肉较少，而且前猪蹄有一根0.5厘米左右的蹄筋。这就是我们所说的前蹄筋了。