四川南充特产有哪些 详细介四川南充的8大特产
四川南充特产有哪些
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南充地处川东地区的中心地带,是四川省第二人口大市、中国优秀旅游城市。
这里四季分明,气候宜人,环境优美,使得南充成为了国家重要的商品粮和农副产品生产基地,物产资源极为的丰富。那么南充市有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。
1、西凤脐橙
西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产,当地果树果树栽培历史悠久,其中柑桔数量大、品质好,最具代表性,是著名的柑桔之乡。
所产的西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣,深受市场青睐。
2、南充丝绸
南充作为千年绸都,丝绸最具代表性,而且雍容华贵,品质高雅,在海内外都享有盛誉。
无论是产量还是质量,南充丝绸均已管称冠全国,有绸、绫、绵、绢、丝等10多种产品被定为朝廷常贡,人称“胜苏杭品质之优,享天宝物华之誉”。
3、张飞牛肉
张飞牛肉,坚劲而不生硬,丝丝独立,亦称保宁干牛肉为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名,至今已有200多年的历史。
4、南部脆香甜柚
南部县脆香甜柚,是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮厚,酸甜适度,香气浓郁,营养丰富,风味独特。
而且它早熟性、丰产性、耐贮性等明显优于同类产品,果品畅销于(X-J)、甘肃、重庆、山西等多个省市。
5、南充冬菜
南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。
6、北川凉粉
川北凉 粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。
川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究,可谓是色香味俱全,独具风味。
7、仪陇胭脂萝卜
仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。
8、黄溪贡米
四川省南充市高坪区黄溪乡特产。黄溪当地土壤独特,黑褐色泥质粘而不结,加之气温偏低,早栽晚熟,米质呈透明状,米粒大而细长。烹之,清香扑鼻,食之,微甜细腻。
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