去饭店必点的20个菜名字 教会你下饭店必点的10道菜(2)

去饭店必点的20个菜名字

原料 ：包菜500克、葱姜蒜适量、盐、味精、油。

做法 ：将包菜洗净，用手将其轻轻揉打，让其变得柔软。 葱姜蒜切丝。锅中加热适量的油，将葱姜蒜放入锅中爆香 。然后放入包菜煸炒，翻炒至微软即可，最后根据个人口味加盐、味精调味。

5. 酸辣土豆丝 ：

原料 ：土豆500克、葱姜蒜适量、干辣椒、盐、醋、糖、味精、油。

做法 ：将土豆洗净，去皮切成细丝。将葱姜蒜切末，干辣椒切小段。 油锅烧热，炒香葱姜和干辣椒。放入土豆丝煸炒。 加入盐、醋、糖、味精调味，翻炒均匀即可。

6. 宫保鸡丁 ：

原料 ：鸡腿肉250克、花生100克、红绿椒各50克、葱姜蒜适量、盐、料酒、酱油、味精、淀粉、油。

做法 ：将鸡肉切成小丁，用盐、料酒和酱油腌制10分钟。红绿椒去籽切丁，花生焯水去皮。 葱姜蒜切末。锅中加油，放入葱姜蒜和花椒爆香，炒香鸡丁 。加入花生和青红椒丁，再翻炒片刻。然后 加入盐、味精、酱油、料酒调味，并用水淀粉勾芡即可。

7. 鱼香肉丝 ：