去饭店必点的20个菜名字 教会你下饭店必点的10道菜

去饭店必点的20个菜名字

为大家说一说教会你下饭店必点的10道菜和去饭店必点的20个菜名字方面的知识，下面来一起了解一下吧。

要想让家人夸你是大厨，必须得掌握下面这10道必点菜。这些菜品时而入口辣爽，时而麻辣香浓，时而口感软嫩，时而淳香酸辣，让你大快朵颐的同时还节省开销，尤其是在当前经济形势下非常实惠。

下面，我将简要介绍这些菜品的制作过程， 学会去饭店必点的10道菜品 ,以便让你 轻松掌握 ，家人还都 夸你是大厨 !

1. 辣椒炒肉 ：

原料 ：瘦肉300克、青红辣椒各50克、葱姜蒜适量、盐、料酒、酱油、味精、油。

做法 ：将肉切成薄片，用少量盐、料酒和酱油腌制10分钟。 青红辣椒洗净取籽切小段。葱姜蒜切末。热油锅，爆香葱姜蒜，下肉片煸炒 。煸至变色后加入辣椒，继续煸炒。待辣椒炒熟后加入盐、味精调味即可。

2. 小炒黄牛肉 ：

原料 ：黄牛肉300克、木耳适量、葱姜蒜适量、干辣椒、盐、料酒、酱油、味精、油。

做法 ：将黄牛肉切成薄片，用盐、料酒和酱油腌制10分钟。 木耳泡软切丝。葱姜蒜切末。热油锅，爆香葱姜蒜和干辣椒。 下黄牛肉片煸炒。待肉熟后加入木耳，继续煸炒。最后根据个人口味加盐、味精调味。

3. 干锅花菜 ：

原料 ：花菜500克、葱姜蒜适量、干辣椒、盐、料酒、酱油、味精、油。

做法 ：将花菜摘好洗净。葱姜蒜切末。干辣椒切段。 锅中倒油，加热后加入葱姜蒜和干辣椒爆炒。加入花菜翻炒 。炒至花菜八分熟时加盐、味精、料酒，继续翻炒即可。

4. 手撕包菜 ：