蜜枣是怎么制成的 自制做蜜枣应该有哪些步骤(4)
导读:蜜枣是怎么制成的,7、用筷子夹出来,摆放在烤网上面,在烤网的下面要垫上一个烤盘,以免糖水滴落在桌子上,难清理。 8、最后把蜜枣放进烤箱里面120度烘烤2个小时,口
蜜枣是怎么制成的
7、用筷子夹出来,摆放在烤网上面,在烤网的下面要垫上一个烤盘,以免糖水滴落在桌子上,难清理。
8、最后把蜜枣放进烤箱里面120度烘烤2个小时,口感是偏湿润的,如果要是喜欢吃再干一点的蜜枣,可以延长烘烤的时间,也可以放在太阳下面暴晒个1~2天。
甜甜蜜蜜的蜜枣就做好了。 蜜枣甜蜜蜜的,可以当零食吃,也可以在做糯米饭,稀饭时放几颗。
【小贴士】:
1、煮枣子的糖和水不能太少,要没过了冬枣为准。
2、做好的蜜枣可以用来做成小零食,或者是做糯米饭,包粽子的时候放上两颗。
3、选购冬枣的时候不要一味挑个儿大的,要选那种形状规则,闻起来有种清香气味的。
还有一个挑甜冬枣的秘诀是:枣身主要是绿色,上面有1/3左右红色面积的,这样的枣糖分相对来说比较高。
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