新买的砂锅使用前需怎么处理才不会裂 砂锅的正确使用方法

新买的砂锅使用前需怎么处理才不会裂

关于这些你知道吗？砂锅的正确使用方法和新买的砂锅使用前需怎么处理才不会裂的内容，接下来本站小编为大家介绍。

新买的砂锅别直接用，学会正确的开锅和保养，砂锅耐用顺手不开裂！

我是一个特别喜欢用砂锅的人，平时炖肉煮粥都喜欢用砂锅，觉得用砂锅煮出来的食物就特别的香，但是，砂锅也有缺点，就是容易糊锅或者是使用不当炸裂。

以前我也曾经不好好保养爱惜用坏过砂锅，但是自从学习到了砂锅正确的开锅和保养方法后，觉得砂锅越来越好用，越来越爱不释手了。

很多人问，像这种带柚的砂锅也需要开锅吗？当然需要，而且还要认真仔细耐心的开锅，锅就像是我们的朋友，你好好珍惜它，它也会好好回馈你，不管是砂锅铁锅还是什么锅，都是需要认真开锅和定期保养的，这样才能越用越好用，并且能够延长锅的寿命。

1.买回来的新砂锅现在水里浸泡三到四个小时，水量没过砂锅，让砂锅吸饱水份。

2.浸泡好以后把砂锅充分清洗干净擦干，不能有水份，包括平时我们用砂锅的时候也要完全擦干水份再开火，防止砂锅受热不均匀。

3.砂锅开锅，一定要先煮一锅米粥，这是利用米粥的粘性，让米粥渗透到砂锅细小的孔眼里，堵住我们看不见的沙眼，这样养出来的砂锅才不易开裂，不易渗水。开小火慢慢熬，让米粥慢慢渗透。