银耳什么颜色的好 选购优质的银耳需要注意哪些事项

银耳什么颜色的好

小编为网友们解答选购优质的银耳需要注意哪些事项和银耳什么颜色的好的相关内容，接下来分享详细内容。

买银耳时，不是越白越好，教你3招，买到优质好银耳。

入秋了，秋高气爽，就是有点干燥，各种汤汤水水，自然成为了这个季节的最爱。说到适合秋天喝的汤水，银耳羹一定占有一席之地。要想银耳羹做得好喝又出胶，选好银耳是关键。

今天，[领啦网]小编就和大家聊聊银耳，教大家如何选购优质的银耳，一眼识别出被硫磺熏过的银耳。

野生银耳 VS 培育银耳

野生银耳，顾名思义，指自然生长在野外的银耳，这类银耳非常稀少。目前市面上能买到的，基本都是经过人工培育的银耳。

野生银耳和培育银耳，一眼就能看出来。野生的银耳，包的很紧，大小不一，卖相不是很好，比较重，有股清香的银耳味道；培育的银耳，外观和颜色比较统一，气味不太好闻。

我们平时买的，基本都是培育银耳。大家要小心的是，有些无良商贩用培育银耳冒充野生银耳，以求卖出高价，只要根据上面几点区别，很容易就能辨别出来，避免上当受骗。

牢记3招，买到优质好银耳

买银耳的时候，只需要牢记3招，可以浓缩成6字口诀“一看二闻三握”，就能买到品质不错的银耳。

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