空气炸锅的发明及发展历史 详解空气炸锅的崛起之路(3)
导读:空气炸锅的发明及发展历史,• 适当调整烹饪方式 炸、烤食物时油温一般可以达到180℃~300℃,高温下碳水化合物类食品会产生大量的丙烯酰胺类物质,也就是我们前面提到的潜在致癌
空气炸锅的发明及发展历史
• 适当调整烹饪方式
炸、烤食物时油温一般可以达到180℃~300℃,高温下碳水化合物类食品会产生大量的丙烯酰胺类物质,也就是我们前面提到的潜在致癌物质。
因此可以多使用蒸、煮方法来烹饪食物,降低致癌物质的危害,而且也有助于营养的平衡吸收。
• 适量摄入油炸食物
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受很多人的喜爱。
不过油炸食品吃多了不仅不易消化,还会引起肥胖或其他疾病,因此要严格控制特别是小孩子对油炸食物的摄入量,在吃油炸食物时也要多吃一些水果蔬菜,保证营养的均衡摄入。
任何食物都有好坏之分,我们在追求健康时也要学会多角度看待问题,比如像空气炸锅一方面要利用它的方便快捷,另一方面也要注意使用频率、注意烹饪食物的多样性,健康饮食才能拥有健康身体。
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