如何保存邮寄的大闸蟹 分享大闸蟹最佳储存方式和技巧

如何保存邮寄的大闸蟹

一篇小知识，与您分享分享大闸蟹最佳储存方式和技巧和如何保存邮寄的大闸蟹的介绍，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！

作为中国的传统美食之一，大闸蟹是无数人喜爱的食品，每年的蟹季更是引起了人们的热烈追捧。在现代社会，我们可以通过快递邮寄方式将螃蟹送到远方的人手中。

但是，邮寄的大闸蟹到达后，如何保存才能确保其鲜美美味呢？本文将从储存方式和技巧两个方面为您介绍。

一、最佳储存方式

大闸蟹是敏感的食品之一。为了确保螃蟹新鲜美味，储存时需要遵循以下三个原则：

1、低温储存

大闸蟹的最佳储存温度是0℃-5℃，因此存放大闸蟹一定要放在冰箱中，同时要尽量避免频繁开关冰箱门，以免让里面的场温度波动，影响蟹的质量。

2、湿度储存

螃蟹是利用空气中的湿度呼吸，因此湿度对于储存大闸蟹来说非常重要。存放的容器可以加些湿毛巾或湿报纸，以保证空气湿度的稳定。

3、防味储存

螃蟹会吸收周围的气味，所以储存的容器要尽量选择密封性好，能够隔绝气味的容器，以避免附加的异味影响其品质。

二、储存技巧

储存大闸蟹的技巧熟练掌握后，不仅可以保持蟹的新鲜，也可以加速运输过程中的伤损恢复。

1、盖上湿毛巾或纱布

在存放大闸蟹的盒子上面摆放湿毛巾或者湿纱布，这样可以不仅增加了盒内的湿度，也可以让邮寄途中容易受到伤害的螃蟹迅速恢复。

2、给大闸蟹补水

运送大闸蟹时间一般较长，蟹的身体可能会出现脱水现象，我们可以在盒子里面加一些水进行补充。但是需要注意的是水的量不宜过多，切忌淹死螃蟹。

3、加热方式

如果您邮寄的大闸蟹是存放在冰袋里的活螃蟹，您需要注意在加热时的方法，以免煮死活蟹。最好的方法是将螃蟹放到微波炉中高火微波30秒钟左右，然后用温水泡两分钟即可。

综上所述，储存邮寄的大闸蟹需要注意在低温、湿度、异味防护和运输恢复几个方面，同时为了保证鲜味，加热方法也需要格外小心。根据我们提供的方法，您可以轻松储存并享受到大闸蟹鲜美无比的美味。

以上就是分享大闸蟹最佳储存方式和技巧及其如何保存邮寄的大闸蟹的全部介绍，供大家学习了解！