武汉的小吃有什么特色 武汉最出名的10种名小吃(3)

武汉的小吃有什么特色

武汉的烧麦外观像熟透的麦穗，一层薄薄的皮里面，是糯米和肉丁、笋丁、香菇丁的完美结合。

7、莲藕排骨汤

武汉人有爱喝汤的习惯，民间还流传着一句话，“武汉人可以不吃饭，但一定要喝汤。”

把莲藕和炒好的排骨一同放入锅中，用火慢慢炖煮，经过几小时后，打开锅盖，香味扑鼻而来，尝上一口，汤汁鲜甜，莲藕清香可口，排骨也非常美味！

8、糊米酒

糊米酒也是武汉的一道名吃，也有桂花糊米酒的说法。

糊米酒的主要原料有桂花糖、糊米酒和珍珠汤圆，珍珠汤圆是一种实心的小汤圆。糊米酒不仅闻起来想，吃起来也非常香。

9、炸酱面

除了热干面，武汉人也喜欢吃炸酱面，是武汉人“过早”的另一个选择。