牛腩是牛身哪个部位的*图片 常见的牛腩肉分类(5)

牛腩是牛身哪个部位的肉图片

挽手腩，顾名思义就是筋膜、软膏都有的部位，从第一张图也可以看出来，连接在爽腩和坑腩之间。

有图指示的就是这4个部位了，另外两个词如腩底、腩角则指代得不是很清楚，有些看描述是挽手腩，有些是爽腩。

但回到最初的问题，满街的牛腩，特别是在非南方语言地区，估计从brisket，plate到flank，整个牛胸腹部的肉，甚至包括chuck的某些部位，都可以叫做牛腩。

上面(『领啦网』)为您介绍的常见的牛腩肉分类以及牛腩是牛身哪个部位的*图片的具体介绍，希望给网友们带来一些知识。