大连必买特产清单 大连送人便于携带的特产推荐(5)

大连必买特产清单

海胆罐头也被称为海胆酱，而在大连，还有另外一种用海鲜做成的酱，比海胆酱更加有名——虾酱。同为罐头制品，虾酱的美味可不是人人都能接受得了的。

虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品，深受沿海地区人民的喜爱。好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。

大连的各个饭店都有自己调制的虾酱，配以大葱或大连特有的咸鱼饼子，或者作为配料蒸鸡蛋、炖豆腐，味道鲜美。

10、红虾酥心糖

提到大连的特产，很多人的第一反应便是海鲜与樱桃，而这颗很少有人在意的“虾糖”，却是地地道道老大连的味道。

红虾酥心糖其实丝毫没有虾的原料，因其外表形状、条纹极似虾身，再结合大连海边城市的特点，所以叫做虾糖。大连传统老虾糖皮薄馅大，咬一口满嘴花生的酥香。

虽然现在市面上多得是五颜六色、口味繁多的糖果，但虾糖一直是大连人舍不掉的童年味道。据统计，每年春节期间，大连各大超市、农贸市场售出的虾糖有30多吨。

大连值得与亲友分享的美食特产可不只有以上10种，肉肥滑爽的牡蛎、巴掌大的虾夷贝、脆甜可口的红富士苹果、甚至口感酥脆的虾片，都是这座城市骄傲的美食名片。

大连新长兴作为市内最大的二级批发市场，生鲜食材、加工食品一应俱全。将方便携带的特产放入行李箱，其他美味可以直接由一楼的顺丰快递寄回家中，省时又省力。

又是一年旅行季，美景易访，美味难寻。来大连新长兴，将城市的专属味道一网打尽。

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