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美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里 减肥喝哪种好

作者:李青青 更新:2024-03-12 04:33:06 来源:领啦网
导读:美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里,『领啦网』小编为你介绍减肥喝哪种好和美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里方面的经验,接下来『领啦网』小编为网友介绍。 “美式咖啡”和“意式咖啡”有啥区别?

美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里

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“美式咖啡”和“意式咖啡”有啥区别?减肥喝哪种好?涨知识了!

爱喝咖啡的朋友,对Espresso一定不陌生,它在意大利语中有“特别快”的意思,翻译成中文,就是意式浓缩咖啡。

早在1901年的时候,有一位名叫Luigi Bezzera的米兰人就发明了用高压蒸汽设备来制作咖啡,这应该算是Espresso诞生的雏形。

美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里

如今,在Espresso的基础上,又诞生了各种花式咖啡,像我们最常见的拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等等,都是在Espresso的基础上制作出来的,因此,Espresso也有“咖啡之魂”的美誉。

平时去咖啡厅点咖啡时,除了Espresso意式咖啡外,大家还会发现一种叫“美式咖啡”的咖啡,它俩有啥区别?这就是『领啦网』小编今天想和大家分享的话题:

美式咖啡和意式咖啡有啥区别?

01 文化起源不同

美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里

美式咖啡(Americano),是最常见的咖啡之一,它起源于二战时期。

当时在欧洲的美国大兵喝不惯味道太重的意大利咖啡,于是意大利人便根据美国人的口味做了调整,在意式咖啡的基础上加了大量的水,来冲淡咖啡本身的苦味和涩味。

这就是美式咖啡的最早来源,可以说是意大利人为美国人发明的一种咖啡。

美式咖啡和意式咖啡的区别在于哪里

意式咖啡的灵魂代表就是意式浓缩咖啡(Espresso),它的诞生是伴随着意大利咖啡机而来的。20世纪初,意大利人发明了单独通过蒸汽压力制作咖啡的机器,从此也就有了意式咖啡。

到了1940年代中期,人们又发明了弹簧瓣杠杆咖啡机,这才将意式咖啡正式普及开来。

从文化起源上看,美式咖啡最早是意大利人为美国人调制的咖啡;意式咖啡则是在蒸汽压力咖啡机出现后,才正式诞生。

02 制作方法不同