河南特产必买清单大全 河南本土正宗的5大出名特产(3)
导读:河南特产必买清单大全,除了传统的两种烩面之外,还衍生出了许多挑战味蕾的烩面品种,比如咖喱烩面、三鲜烩面等等,一口汤两口面下肚,别提多过瘾了。 五、安阳道口烧鸡
河南特产必买清单大全
除了传统的两种烩面之外,还衍生出了许多挑战味蕾的烩面品种,比如咖喱烩面、三鲜烩面等等,一口汤两口面下肚,别提多过瘾了。
五、安阳道口烧鸡
道口烧鸡是安阳滑县的特产,创立于清代时期,经过代代相传流传到了今天,属于河南的著名特产之一,它与北京烤鸭齐名,有着“中华第一鸡”的美誉。
关于道口烧鸡有一个广为流传的顺口溜“要想烧鸡香,八料加老汤”,意思是道口烧鸡在制作的过程中加入了八种香料,然后用老汤煮成,这样出来的烧鸡味道更香醇。
煮成的道口烧鸡看起来色泽诱人,闻起来有着馥郁的肉香味,入口之后味道香酥软烂,不管是热吃还是凉食,都不影响它的口感,味道堪称一绝。
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