中国最好的炒锅品牌排行榜 铁锅哪个牌子质量最好

中国最好的炒锅品牌排行榜

一篇经验小知识，为您介绍铁锅哪个牌子质量最好和中国最好的炒锅品牌排行榜的相关介绍，接下来领啦网带大家一起了解。

铁锅哪个牌子质量最好？生铁锅好还是熟铁锅好？看完长知识了。

这些年厨房锅具品种的发展可以说是丰富多彩，从红极一时的不粘锅，无烟锅，到颜值超高的鹅卵石锅、珐琅锅。

另外，还有名为麦饭石实为涂层锅，以及各种外国品牌的不锈钢锅铜锅等，给热爱下厨房的人们带来了更多的选择。

不过随着人们对锅具的熟练使用和了解，传统的中华铁锅又重回厨房的C位，很多人发现用过许多锅，还是中华铁锅最好用！

铁锅最大的优点就是健康无涂层、耐用，很多朋友想买铁锅，但又担心买不好，保养麻烦容易生锈，或者粘锅的问题。那么究竟铁锅哪个牌子质量最好？哪种不生锈又不粘锅？

这里从3个方面给大家分析一下生铁锅好还是熟铁锅好？选什么品牌好？以及正确使用和保养的方法，建议大家买前收藏！

铁锅种类

很多朋友都知道，铁锅分生铁锅和熟铁锅，这两种锅有各种的特点，适合不同的烹饪方式和食材，比如熟铁锅比较轻薄适合爆炒，生铁锅比较厚重适合炖焖煮等。

生铁锅也叫铸铁锅，虽然可塑性和稳定性不如熟铁锅，而且也比较沉重，但其实它是最适合中式厨房的，受热均匀保温效果好，煎炸炖煮炒焖样样皆行，农村里柴火灶台用的基本上都是铸铁锅。