抹茶粉是什么做的东西 抹茶粉对身体有害还是有作用(2)
导读:抹茶粉是什么做的东西,抹茶到底是用啥东西做的?为啥叫抹茶? 提起抹茶,有不少朋友会首先想到这是日本的一种食材。其实,抹茶起源于咱们古代唐宋时期,在唐朝以前,人
抹茶粉是什么做的东西
抹茶到底是用啥东西做的?为啥叫抹茶?
提起抹茶,有不少朋友会首先想到这是日本的一种食材。其实,抹茶起源于咱们古代唐宋时期,在唐朝以前,人们是把茶叶碾碎,再加入葱、姜、橘子皮、盐等配料一起煮着喝。
而从唐朝开始,人们又发明了一种喝法,就是把茶叶碾成末,用水冲成糊状,就像现在的黑芝麻糊一样。正因为是糊状,所以也叫作吃茶!而这种碾成末的茶叶,就是抹茶!
说白了,抹茶其实就是用茶叶研磨而成的;之所以叫做抹茶,也是取自研磨茶叶这道工序!
所以,今后大家再吃抹茶类的食物时,别忘了,抹茶起源于咱们国家,是咱们国家发明的,同时,吃到嘴里的抹茶就是茶叶研磨的末子!