蓝山咖啡的口感特点 蓝山咖啡喝起来的味道如何(2)
导读:蓝山咖啡的口感特点,这个问题见仁见智,各人都有自己的看法。但说滋味之前,真正品牙买加蓝山咖啡的方式一般是不加奶加糖的。 说到咖啡的滋味,甘、酸、苦是经常使用
蓝山咖啡的口感特点
这个问题见仁见智,各人都有自己的看法。但说滋味之前,真正品牙买加蓝山咖啡的方式一般是不加奶加糖的。
说到咖啡的滋味,甘、酸、苦是经常使用的形容词。很多人说牙买加蓝山咖啡的特点就是没有特点。其实不然,牙买加蓝山咖啡的特点是平衡,而这种平衡,是历经百味之后的平衡。他的甘、酸过渡自然,回甘饱满,液体醇厚,可谓集众多咖啡之所长。
古籍有云,美人“增之一分则太长,减之一分则太短”。“咖啡美人”也是这般。牙买加蓝山的美不是靠惊艳的香气,或者传奇的身世。它靠的是高质量生长环境、近乎苛刻的后天处理和萃取。
外观上看,一杯牙买加蓝山非常清冽。在磨豆的一瞬间,便会香气弥漫。入口感受甘、酸、苦的多种滋味,还有那醇厚的回甘,令人回味无穷。
牙买加蓝山咖啡拥有超自然般的诱惑力,无论是对专业的咖啡人士,还是对于大多数咖啡爱好者都是极好的选择。你不想试一试吗?
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