黄瓜和青瓜是同一种吗 图片对比就知道有什么区别了

黄瓜和青瓜是同一种吗

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“小青瓜”和“黄瓜”有什么区别？知道后别再乱买了！

5月是很多爱美女性减肥瘦身的黄金期，最近我也在减肥。天天晚上都要吃根黄瓜，用它来代餐，虽然才坚持几天，但确实已经成功地减掉了5斤了。

黄瓜是理想的减肥食品，不过，在超市选购黄瓜时，我们经常会发现小青瓜的价格往往是普通黄瓜的好几倍。作为黄瓜而言，它们到底有什么区别呢？今天咱们就一起来聊聊这个话题！

一、黄瓜和青瓜（或小黄瓜）是一个品种吗？

黄瓜，也被称为胡瓜、王瓜、刺瓜，属葫芦科植物，在我国种植的历史悠久，既可以生吃，也可以当成蔬菜。

青瓜，学名胡瓜、王瓜、刺瓜、黄瓜，不同的地区有不同的叫法，比如日本小青瓜、或者是小黄瓜都是我们经常会听到的名字。

但无论青瓜怎样称呼，它始终都和黄瓜是一个品种，只是因为外表光滑，水分充足而甘甜，故而更多的时候是作为水果食用的。

二、营养价值有区别吗？

既然小青瓜和黄瓜同属黄瓜品种，只是因为地区文化差异性，故而叫法不同，所以营养价值两者之间并没有太大的区别。

同样低脂低热量，同时还富含维生素C、蛋白质、维生素B2、维生素E等多种营养成分。如果光从营养价值的角度来看，选择普通的黄瓜性价比更高。