鸡蛋怎样保存才能放得久一些 鸡蛋如何存放保鲜时间长

鸡蛋怎样保存才能放得久一些

为大家介绍的是鸡蛋如何存放保鲜时间长和鸡蛋怎样保存才能放得久一些的介绍，下面为您详细介绍

鸡蛋保鲜有技巧，不能直接放冰箱，牢记3个保存要点，鸡蛋更保鲜。

鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种营养食品，因为它能补充我们人体所需营养，所以很多人都喜欢每天吃上一两个鸡蛋。

我家就是这样的，每人每天2个水煮鸡蛋，所以我们家对于鸡蛋的需求量还是很大的，基本每个星期都要去超市采购两次。

有时候鸡蛋促销，价格比较便宜的时候，我都会多买一些。买的多了，鸡蛋一时半会也吃不完，吃不完的鸡蛋如何保存就是一个难题了。

鸡蛋保鲜可不是直接放冰箱那么简单，它有很多技巧，掌握了技巧，才能更好的保鲜鸡蛋，不然鸡蛋就算放冰箱也还是很容易坏。

那今天我就来跟大家分享一下鸡蛋保鲜的要点，学会了这些，才能更好的保鲜，鸡蛋不容易坏，一起来看一下吧。鸡蛋保鲜有技巧，不能直接放冰箱，牢记3个保存要点，才能更保鲜。

1、不能洗

鸡蛋保存之前一定不要进行清洗，不然鸡蛋很容易坏。这是因为鸡蛋表面都会有一层很薄的保护膜，这层保护膜能减少鸡蛋内部水分的蒸发，还能阻止外部细菌的侵入。

如果清洗鸡蛋，会把这层保护膜破坏掉，这样反而会导致细菌更容易侵入鸡蛋内，而冰箱又很容易滋生细菌，所以鸡蛋洗完放冰箱是很容易坏的。

所以大家一定要记住，鸡蛋保存之前一定不要洗，要是实在觉得很脏可以用干毛巾擦一下。

2、鸡蛋竖着放，才能更保鲜