生菜苦是什么原因造成的 产生的生菜苦味是怎么回事(2)

生菜苦是什么原因造成的

3、生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。

4、生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜就是最好的选择，不少女士喜欢吃香脆可口的耗油生菜。

5、生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。

生菜该如何保存？

铺张纸巾，生菜不蔫，冰箱中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫，失去清脆口感。

生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。

或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。值得注意的是，生菜对乙烯非常敏感，因此，避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起，以免诱发赤褐斑点。

延伸话题：生菜吃太多会有什么影响？

吃生菜虽然很不错，不过吃的时候也要适量。

尤其要清洗干净，生菜在生长过程中是很容易会感染到寄生虫的，所以说在吃的时候如果不清洗干净，就容易感染寄生虫疾病，对人体的危害还是非常大的。

生菜本身容易生虫，在种植过程中需要用到农药除虫，所以菜叶上经常会残留有农药，生菜清洗之后直接吃的话，容易因为残留农药影响健康。

生菜是一种性质比较寒凉的蔬菜，生吃太多的话是会影响肠胃健康的，会因此而导致产生脾胃虚寒的症状加重，诱发消化不良或者腹痛得不适情况。

上述分享的产生的生菜苦味是怎么回事及其生菜苦是什么原因造成的的全面方法讲解，希望起一个抛砖引玉能解决您生活中的问题吧。