生巧与巧克力的区别 原来两种巧克力口感差很多(3)

生巧与巧克力的区别

巧克力吃起来口感比较硬，有浓郁的可可味，但味道较单一。

生巧克力的口感则比较丰富，里面添加的奶油增加了几分奶味，朗姆酒等洋酒成分则提升了巧克力的风味，吃起来有点像芝士蛋糕，柔软顺滑，甜中带有几分苦味。

从口感上看，巧克力吃起来比较硬，口感较单一，生巧吃起来比较软，和芝士蛋糕口感有点像，味道较丰富。

结语：

由上可知，生巧和巧克力的区别，主要体现在四个方面，分别是原料不同、制法不同、外观不同、口感不同。

大家下次在选购巧克力时，就不会再对这两种甜食傻傻分不清了。

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