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常见咖啡种类及口味特点 如何在咖啡馆点到中意的咖啡(2)

作者:李青青 更新:2024-03-12 04:32:32 来源:领啦网
导读:常见咖啡种类及口味特点,美式咖啡,指的是用滴滤式咖啡壶制作出的黑咖啡,或者是在Espresso基础上,加入大量热水制成的咖啡。它的咖啡口味比意式咖啡淡,但因为萃取时间较长

常见咖啡种类及口味特点

常见咖啡种类及口味特点

美式咖啡,指的是用滴滤式咖啡壶制作出的黑咖啡,或者是在Espresso基础上,加入大量热水制成的咖啡。它的咖啡口味比意式咖啡淡,但因为萃取时间较长,所以咖啡因含量比较高。如果是减肥又爱喝咖啡的朋友,可以考虑美式咖啡,一杯美式咖啡只有20卡的热量。

二、玛奇朵(Macchiato)

玛奇朵=Espresso+奶泡

常见咖啡种类及口味特点

玛奇朵咖啡,是在Espresso的基础上,加一层加热打发后的奶泡制成,表面香甜的奶泡可以缓冲意式咖啡的苦味。如果表面再加上焦糖酱,就有了焦糖玛奇朵。对于想喝到咖啡香浓口感,又喝不惯味道比较苦的Espresso的朋友来说,玛奇朵就是很好的选择。

三、拿铁咖啡(Caffè Latte)

拿铁咖啡=Espresso+牛奶(或牛奶+奶泡)

常见咖啡种类及口味特点

拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思,拿铁咖啡就是加了牛奶的咖啡,属于花式咖啡的一种。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡制成,美式拿铁咖啡则将部分牛奶替换成了奶泡。

加了牛奶的Espresso,味道会变得香甜柔滑,适合喝不惯苦咖啡的朋友。同时,拿铁咖啡的拉花也非常漂亮。

四、卡布奇诺(Cappuccino)

卡布奇诺=Espresso+牛奶+奶泡