鲤鱼怎么去腥线最好图解 鲤鱼剔除鱼腥线去除腥味
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鲤鱼怎么去腥线最好图解
今天为网友们详解鲤鱼剔除鱼腥线去除腥味和鲤鱼怎么去腥线最好图解的话题,下面来一起了解一下吧。
鲤鱼到底用去腥线吗?答案终于来了,难怪你做出的鲤鱼腥味大!
鲤鱼到底用去腥线吗?答案终于来了,难怪你做出的鲤鱼腥味大,亲爱的好朋友们,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
作为一个地道的北方人,相信我们平常在家吃饭,或者去饭店都会点道鲤鱼吃,或是葱油的或是糖醋的,味道都很好。但自己在家做的时候,很多朋友都纠结,鲤鱼到底用不用去腥线?
腥线就是从鱼头处往下,一指宽的地方下刀,然后把一条白色的筋线给拉出来,有传言说,这是鲤鱼腥味的来源,去掉它后鲤鱼的腥味会减少很多,那么这种说法到底靠不靠谱呢?今天我就把正确答案分享给你,看完后保证和你想的不一样。
1、首先告诉大家,鲤鱼是不需要去所谓的腥线的,其实鲤鱼根本就不存在,腥线这个东西,而那条白色的筋线,是鱼身上的平衡筋,是鲤鱼在水中游的时候,给它保持平衡的,根本就是不含腥味的。