gb/t1354是什么级别的大米 弄清楚大米级别再买不吃亏(3)
gb/t1354是什么级别的大米
产自我国南方的大米多为籼米,质感比较硬,形状又细又长。而产自我国北方的大米,则多为粳米,质感较软,形状又短又圆。1354标准下的大米,涵盖了普通的南方大米和北方大米。
19266五常大米属于东北大米,也是粳米,它的形状要比普通粳米长一些,但没有籼米那么长,而是要更圆润一些。米粒的颜色多为青白色,并且光泽感较强,比较透亮。
3、口感不同
从口感上对比19266大米和1354大米,区别也是挺大的,基本都能品尝得出来。19266五常大米打开米袋后,就散发出一股特别的稻香味,比1354大米香很多,煮出的米饭也是四处飘香。
普通1354大米蒸出的米饭,米粒可能会黏在碗上,较难清洗,放凉后还会变得生硬。
而用19266五常大米蒸出的米饭,具有“空碗不挂粮,剩菜不回生”的特点。米饭表面会带有一层光亮的色泽,十分能激发人的食欲。
吃在嘴里,香甜滑糯,还不会黏碗,放凉了还是糯糯的。
4、价格不同
要我说,19266五常大米的口感,比普通的1354大米好吃太多了,不配菜吃我都觉得很香。当然,这价格也差了很多,毕竟一分钱,一分货。
1354大米一般几块钱一斤就能买到,而19266大米,光原产地收购价都要好几块钱一斤了,等到我们消费者手里,怎么也要10元以上一斤了。
【结语】
大家下次去选购大米时,不妨留意下米袋上标注的执行标准号。某种程度上说,它比米袋上标的各种广告语、宣言更靠谱。
如果你想买到正宗的五常大米,就一定认准GB/T 19266这个执行标准号。
无论是从蒸出的米饭的外观上看,还是口感上做对比,19266五常大米都要比普通的1354大米优秀很多。
当然,如果不考虑这些因素,1354大米也是可以放心购买的大米,它是咱们国家通用的大米执行标准。
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