云吞是什么东西 北方人叫馄饨南方人称它为云吞(3)

云吞是什么东西

近些年，在北方很多地区，有南方人来北方做生意，开的小饭馆里常见到云吞。

这样的小店多提供早餐为主，清早人们起来，吃上一碗热气腾腾，鲜美无比的云吞，就着北方的烧饼和茶叶蛋，那滋味也是相当的美。

尤其在寒冷的秋冬季，早上吃一碗热乎的云吞或馄饨，一整天胃里都热乎乎的，浑身便不觉冷了。

而且馄饨和云吞的的营养价值比较高，老少皆宜，四季可食，是老百姓家常饭中的一种常见面食。几乎人人都会自己制作，食材简单，制作起来也不复杂，大人孩子都喜欢吃。

现如今，制作馄饨和云吞的馅料也更为丰富了很多人用牛肉、鸡肉等，配上自己喜欢的蔬菜。不管是用清水煮，还是骨汤煮，各有风味，可以清淡，可以浓香，口味随你调。

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