为什么中国人不吃金枪鱼 买贵的金枪鱼罐头值得吗(2)

为什么中国人不吃金枪鱼

中国人为什么不爱吃金枪鱼罐头？

美国人每年每人要消费掉90公斤的罐头，而中国人的罐头消费量人均只有8公斤。如果要问中国人最爱吃什么罐头，黄桃罐头估计能拔得头筹。至于其他什么鲮鱼罐头、豆豉鱼罐头等等，都是地区限定。

中国人为什么不爱吃罐头，最大的原因就是：不好吃。中国的水产养殖自给率相当高，从海鱼养殖到淡水鱼养殖，都是世界前列。在这样的大背景下，中国人当然更喜欢吃新鲜的鱼，谁还愿意去吃罐头鱼？

金枪鱼罐头的吃法

目前市面上常见的金枪鱼罐头，分为水浸金枪鱼和油浸金枪鱼。水浸金枪鱼的口感清爽，鱼肉细腻柔软，可以用勺子碾碎，做成三明治、沙拉等轻食，不油腻，而且含油量较少，适合减肥、健身的朋友。