安康特产送人的礼品 陕西省安康市必买的可携带特产(2)

安康特产送人的礼品

旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县的特产。旬阳拐枣种植历史悠久，种植技术成熟，种植面积大，拐枣原料量大质优，近年来，成为外地客商的抢购农产品，远销南韩、日本等国，拐枣潜在研发价值巨大，市场销路看好。

在旬阳主要有红拐枣、绿拐枣、胖娃娃和白拐枣(多为野生)等5种，以胖娃娃和白拐枣两个品种较佳，果大、味好、产量高、耐贮藏。

旬阳拐枣资源丰富，而且产量高、品质优，具有极高的医用价值，其果实、叶子、根梗、种子及根等均可入药，含有18种人体必须的氨基酸，还富含铁、磷、钙、铜等微量元素和一些生物碱。

其果梗可以作为酿酒、制糖的原料，可作香槟、汽酒、汽水等饮料，还可以加工罐头、蜜饯、果脯、果干等精美食品，具有很高的开发价值。

镇坪乌鸡：

镇坪乌鸡，是陕西省安康市镇坪县的特产。其特征是抗病力强，耐粗饲和粗放管理。体尺、体重较大，屠宰率较高，胸肌、腿肌发达，占40%以上。

肉质特别细嫩，肉味尤其香浓，必需氨基酸含量高.具有较高滋补效果和药用价值。陕西省安康市镇坪县气候温和湿润。

镇坪属北亚热带湿润性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，温和湿润，年平均无霜期250天，年平均日照1498.4小时，年平均气温12.1℃，空气相对湿度75%左右，为乌鸡自然生长提供了较好的气候条件。

镇坪乌鸡羽毛呈平羽型，分黑羽和白羽两个品系，矩形体型;胸、腿肌肉丰满发达，富有弹性，肉质特别细嫩，肉味香浓，鸡肉煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有特有的香味。

2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对"镇坪乌鸡"实施农产品地理标志登记保护。

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