豌豆储存方法分享 豌豆如何储藏可以留很久放一年都新鲜(2)

豌豆储存方法分享

2、豌豆买来之后，咱们把外皮剥掉，豌豆粒剥出来之后，放在小碗中，加上一勺盐，加上一碗清水，搅拌均匀之后，浸泡20分钟。泡好以后的豌豆，用清水多冲洗几遍，用厨房纸把水分擦干。

3、接下来，好多人喜欢下锅焯水，然而这是不对的，有一个方法比焯水效果更好，保存出来更新鲜、更嫩。把锅子烧热之后，咱们再往里面倒入一点点食用油，把油烧热以后，将豌豆全部倒进去。

4、开小火开始翻炒，刚开始豌豆的颜色是嫩绿色，等炒到豌豆的颜色变深，变得有点翠绿色之后，迅速关火，不要炒的时间太久了。关火之后盛出来，将其放凉，随后准备一个保鲜袋，把豌豆装进去密封起来，再放到冰箱里冷冻即可。

烹饪小贴士：

1、保存豌豆，不要再下锅焯水了，试试用油炒一下，然后再来保存，这样效果会更好。

2、保存豌豆一定要冷冻，吃的时候拿出来解冻就行，千万不要冷藏，那样的话保存3、4天就不新鲜了。

上述的关于豌豆如何储藏可以留很久放一年都新鲜以及豌豆储存方法分享的详细介绍，您了解了吗？