电陶炉和电磁炉哪个好点些 电磁炉和电陶炉有什么区别

电陶炉和电磁炉哪个好点些

小编为你介绍电磁炉和电陶炉有什么区别和电陶炉和电磁炉哪个好点些的小经验，接下来[领啦网]带大家一起了解。

电磁炉和电陶炉，一字之差，差在哪？哪个更好？

一顿滚热的火锅，能够消除寒冬的冷冽。

火锅的重点是持续加热，看着食材在热腾腾的火锅内翻滚着，冒着热气，别提有多幸福了。

而如果想要在家就能实现火锅自由，常用的就是电磁炉或者电陶炉，既没有明火，也方便控制火力。

电磁炉和电陶炉虽然只有一字之差，却有着本质上的差别，那么二者而言，哪种更好呢？

加热原理

电磁炉：电磁炉是通过电磁波让铁锅产生磁力共振，从而加热锅底，达到烹饪食物的目的。

电陶炉：电陶炉虽然看起来和电磁炉很像，名字听起来也差不多。

但是它的工作方式是在通电之后，电阻丝发热，然后将热量传递给锅，再加热食物。

功能对比

电磁炉的温度能够达到 200 ~ 300 ℃，能够满足煎炒，炖，功能丰富， 不过相比之下，电磁炉能做得要更多些，在用途上能够媲美明火炉灶，像炒菜、熬汤、煎药、烧茶、烧烤等都可以。

适配度对比

普通的电磁炉由于加热方式的原因，只适配铁锅，而电陶炉对于锅具没有太大的限制，不管是金属的还是陶瓷的，只要是耐高温的圆底就都可以放。