福寿螺为什么不能吃 福寿螺里面藏有很多寄生虫吗(2)

福寿螺为什么不能吃

原因二：口感不好

很多人都知道福寿螺体内含有大量的寄生虫，所以就将其完全煮熟，长时间的煮熟煮透，而这就会造成福寿螺的肉质口感又老又硬，很难咀嚼动，所以吃起来的口感很糟糕，所以自然吃它的人也就少了。

所以从这方面来讲也不建议大家吃福寿螺，因为在很早就有过相关报道，有些不良商家为了让福寿螺的口感变得嫩些好些，所以就将福寿螺没有完全加工熟，吃了这些没有完全熟的福寿螺的客人，住进了医院。

相反虽然田螺也会有寄生虫，但是因为田螺个头比较小，所以很容易高温杀死藏有的寄生虫，再加上田螺的营养价值也不低，在味道和口感上又比较好，所以吃田螺很常见，但是却不建议吃福寿螺。

如何区分福寿螺和田螺？

福寿螺和田螺虽然都是螺，长得也比较像，但是区分它俩还是比较简单的，因为外观还是有很大区别的。

区别一：看个头

从外形上来看，是最简单最直接的区分方法，福寿螺的个头比田螺大很多，其次在构造上也有很大差异。

像是福寿螺的尾部是比较短，盖头比较扁，整体看上去比较圆盘形状。

而田螺却完全不一样，田螺的尾部是呈现锥体形状，盖头片也是圆形的。

区别二：看颜色

田螺除了个头比较小以外，在颜色上也和福寿螺有很大区别，田螺大多是偏青褐色的，而福寿螺大多是偏黄色的，所以从颜色上看，也是很好区分田螺和福寿螺的。

区别三：看卵的颜色

福寿螺的卵的颜色是红色或者粉红色的，十分有特点，而田螺的卵颜色则是透明的。

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