包好的生粽子怎么存放比较好 保存粽子千万别直接放冰箱

包好的生粽子怎么存放比较好

这些你知道吗？保存粽子千万别直接放冰箱和包好的生粽子怎么存放比较好方面的内容，具体内容如下：

保存粽子，别直接放冰箱，教你正确做法，放1年也新鲜，粘糯香甜。

明天就是端午节了，大家准备好包粽子了吗？

很多人从小就跟着母亲“包粽子”，其实就是玩，等轮到自己当母亲后，才发现包粽子并不是那么简单。糯米要不要泡？泡多久？煮多久？都是有技巧的。

想要粽子软糯好吃，糯米是要提前浸泡的，泡4个小时就可以了，包好后煮上2小时，再浸泡1小时，保证个个又香又糯。

自己包粽子，不可能只包三五个吧，通常一包就是几十个，一顿肯定吃不完，如何保存呢？今天我就和大家说说保存粽子的技巧。

也许你会觉得，这有啥好说的，直接放进冰箱里冷冻就可以，可以告诉你，这样粽子不好吃！

粽子有生粽子和熟粽子，如果直接冷冻，就会流失大量的水分，粽子就会发干，不容易煮熟，还会夹生，口感非常差。

其实，粽子的保存有很多门道呢，并不是直接扔进冰箱里就行了，而且生粽子和熟粽子的保存方法还不一样，下面我就和大家具体说一说，学会后就能让粽子长时间保存不变味，随吃随取，放一年也很新鲜。

保存粽子：

1、生粽子

如果粽子的数量不多，在3~5天内能吃完，用保鲜袋把粽子装起来，密封后放进冰箱里冷藏，尽快煮了吃完。

如果粽子很多，由于是糯米做的，一次不能多吃，就需要长时间保存了，那就要冷冻了，但不能直接冷冻，也要用保鲜膜包起来，密封后放进冰箱冷冻室，可以放一年时间，不会变质。