维生素高的蔬菜排名 吃什么蔬菜补维生素最快最好(4)

维生素高的蔬菜排名

七、柿子椒

柿子椒是辣椒的一个“变种”，平常多数叫它是“彩椒”，因为颜色比较多，红、黄、绿。

虽然它是辣椒，但是一点也不辣，反而比较清甜，在日常中多数用来配菜，可以立刻提升菜品的颜值。

柿子椒可谓全是都是宝，它的含油量有20%，可以用来榨油，根茎叶果实也有药用。

柿子椒的营养和辣椒差不多，但是维c含量就特别高了，每100克能达到130毫克，堪称蔬菜中的“维c之王”，所以平时炒菜放点彩椒，既好看又好吃还营养。

现代社会人们对于健康饮食越来越关注，多吃蔬菜和水果无论在什么时候，都是最合适的。

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